Prosciutto di Parma 24 mesi

Salumi (assortiment de charcuterie italienne)

Burrata 250g (mozzarella au cœur crémeux)

Parmigiano Reggiano 24 mesi & olive nere

Mozzarelle impanate & pesto rosso

Arancini al ragù

Spaghettoni Cacio & Pepe : 16,00€
(fromage de brebis & poivre noir)

Linguine nella forma di parmigiano : 18,00€
(linguine dans la meule de parmesan)
(supplément truffe selon arrivage 7 €)

Pasta al Pomodoro & basilico : 15,00€

Tagliata de bœuf (faux filet grillé coupé en lamelles) : 22,00€
avec de la roquette et des copeaux de parmesan, frites « maison » et salade verte

Escalope de veau « alla milanese » (escalope panée), frites « maison » et salade verte : 18,00€

Noix de Saint jacques sur fondue de poireau & risotto au parmesan : 23,00€

« Assiette de Burrata » 200g avec roquette, charcuterie italienne, légumes mari : 16,00€

Grand Carpaccio de Bœuf avec roquette, copeaux de parmesan crème de vinaigre balsamique & frites « maison » : 18,00€

Salade Cesare : 15,00€
Filet de poulet pané, crouton, parmigiano Reggiano, olives, tomate

Salade de chèvre chaud : 14,00€
Pain d’épice, chèvre, miel & Jambon de Parma

Salade Bufalina : 15,00€
mozzarella di bufala, tomates séchée, artichaut, champignon, olive

Salade Antipasto : 14,00€
mozzarella, gorgonzola, noix, coppa & prosciutto di Parma

Entrée (au choix)

Carpaccio de Bœuf avec roquette et copeaux de parmesan

Mixte d’antipasti (légumes marinés & assortiment de charcuterie italienne)

Burratina 100g (mozzarella au cœur crémeux), légumes marinés

Millefeuille d’aubergine, chèvre frais et saumon fumé

Plat (au choix)

Escalope de veau « alla milanese » (escalope panée), frites « maison » et salade verte

Pasta al pomodoro & basilico (sauce tomate & basilic) alla norma (sauce tomate & aubergines grillées)

Grand Carpaccio de Bœuf avec roquette, copeaux de parmesan, crème de vinaigre balsamique & frites « maison »

Pizza (au choix)

Dessert (au choix)

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Toute modification d’accompagnement entraîne un supplément de 1,50€