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SUGGESTIONS

Antipasti à partager : 14 €

Salumi (assortiment de charcuterie italienne)

Burrata 200g (mozzarella au coeur crémeux) & tomates-cerises

POLPETTE di “Mamma Graziella”

Vos antipasti peuvent être accompagnés d’un « PANE PIZZA, OLIO & ORIGANO » : 5,00€

PIATTI

Spaghetti con le polpette di “Mamma Graziella” : 19,00€

Gnocchi al pomodoro, basilico, stracciatella & nocciole (coeur de la burrata) : 19,00€

Linguine al parmigiano : 19,00€

Tagliata di manzo (faux filet de boeuf grillé tranché) avec de la roquette, des copeaux de parmesan crème de vinaigre balsamique & chips « maison » : 28,00€

« Costoletta alla milanese » 450g (côte de veau panée) & Tomates-cerises : 35,00€

Carpaccio di manzo (boeuf) avec roquette, copeaux de parmesan, crème de vinaigre balsamique & chips « maison » : 20,00€

Tartare de Saumon frais coupé au couteau avec ses fruits et petits légumes assaisonné à l’huile d’olive, citron et menthe, lime râpé et Chips « maison » : 25,00€

Salade Cesare : 18,00€
poulet pané, crouton, parmigiano Reggiano, olives, tomate

Salade de Burrata : 18,00€
burrata 200g, légumes marinés, fruits frais, basilic, pesto de roquette & éclats de noisettes

Salade verte : 7,00€

Chips « maison » : 7,00€

Suggestion du soir : 35€

Entrée (au choix)

Carpaccio di manzo (boeuf) avec roquette et copeaux de parmesan

Burratina 100g (mozzarella au coeur crémeux), légumes marinés

Plat (au choix)

Gnocchi al pomodoro, basilico, stracciatella & nocciole (coeur de la burrata)

Tagliata di manzo (faux filet de boeuf grillé tranché) avec de la roquette, des copeaux de parmesan, crème de vinaigre balsamique & chips « maison » (supplément +6€)

Tartare de Saumon frais coupé au couteau avec ses fruits et petits légumes assaisonné à l’huile d’olive, citron et menthe, lime râpé et Chips « maison » (supplément +6€)

Pizza (au choix)

Dessert (au choix)
voir carte des desserts

Toute modification d’accompagnement entraîne un supplément de 2,00€

PIZZE

M A R G H E R I T A   D O P : 13,00€
TOMATE, MOZZARELLA DI BUFALA, BASILICO

P R I M A V E R A : 13,00€
TOMATE, JAMBON CUIT, FIOR DI LATTE

D E L I Z I O S A : 14,00€
TOMATE, JAMBON CUIT, CHAMPIGNON, OLIVE, FIOR DI LATTE

A I F U N G H I : 14,00€
TOMATE, CHAMPIGNON, OLIVE, FIOR DI LATTE

C R E M E  D E  T R U F F E : 19,00€
CREME DE TRUFFE, FIOR DI LATTE, CHAMPIGNON & SPECK APRES CUISSON

B E L L U C C I : 20,00€
TOMATE, FIOR DI LATTE, NOISETTE,
BURRATA & JAMBON DE PARMA APRES CUISSON

C A L Z O N E  O U V E R T : 14,00€
TOMATE, JAMBON CUIT, ŒUF, FIOR DI LATTE

C A L Z O N E  F E R M E : 14,00€
TOMATE, JAMBON CUIT, ŒUF, FIOR DI LATTE

Q U A T T R O  S T A G I O N I : 16,50€
TOMATE, JAMBON CUIT, CHAMPIGNON, ARTICHAUT, ŒUF, FIOR DI LATTE

Q U A T T R O  F O R M A G G I : 15,50€
TOMATE, GORGONZOLA, CHÈVRE, PARMIGIANO REGGIANO, FIOR DI LATTE

C A P R I N A : 14,00€
TOMATE, CHÈVRE, MIEL, FIOR DI LATTE

A C C I U G H E : 16,00€
TOMATE, ANCHOIS, CÂPRES, TOMATE-CERISE, ORIGAN, OLIVE, FIOR DI LATTE

L A   R O M A N T I C A : 17,00€
TOMATE, GORGONZOLA, PARMIGIANO, FIOR DI LATTE, NOIX, JAMBON DE PARMA APRES CUISSON

L A   V E G E T A R I A N A : 16,50€
TOMATE, AUBERGINE, POIVRON, FIOR DI LATTE, TOMATE FRAÎCHE, ROQUETTE, PARMESAN & ORIGAN APRES CUISSON

N O R M A : 17,00€
TOMATE, AUBERGINE, OLIVE, FIOR DI LATTE, RICOTTA AL FORNO APRES CUISSON

B O L O G N A : 17,00€
FIOR DI LATTE, STRACCIATELLA, PISTACHE, CREME DE PISTACHE, MORTADELLA APRES CUISSON

S P E C K : 17,00€
TOMATE, PARMIGGIANO REGGIANO, FIOR DI LATTE SPECK (JAMBON CRU FUMÉ), ROQUETTE APRES CUISSON

C A L A B R E S E : 17,00€
TOMATE, ’NDUJA DI SPILINGA, OLIVE, FIOR DI LATTE

S I C I L I A N A : 14,00€
TOMATE, FIOR DI LATTE, JAMBON DE PARMA APRES CUISSON

P I C C A N T I N A : 14,00€
TOMATE, SPIANATA (SAUCISSON PIQUANT ITALIEN), OLIVE, FIOR DI LATTE

D I A V O L A : 14,00€
TOMATE, PIMENT, OIGNON, OLIVE, FIOR DI LATTE

M A R E  E  M O N T I : 17,00€
TOMATE, ARTICHAUT, CHAMPIGNON, ANCHOIS, THON, FIOR DI LATTE

R O M A N A : 14,00€
TOMATE, THON, OIGNON, FIOR DI LATTE, TOMATE FRAÎCHE APRES CUISSON

S A L M O N E : 16,00€
TOMATE, SAUMON FUME, FIOR DI LATTE

B U F A L A : 17,00€
CREME FRAICHE, MOZZARELLA DI BUFALA, ROQUETTE, TOMATE-CERISE, PARMESAN APRES CUISSON

R I C O T T A : 17,00€
CREME FRAICHE, RICOTTA, OIGNON, FIOR DI LATTE, GUANCIALE & POIVRE APRES CUISSON

C A L Z O N E  A L L A  R I C O T T A : 17,00€
RICOTTA, POIVRE NOIR, SPIANATA, FIOR DI LATTE

S U P P L E M E N T
BASE CREME FRAÎCHE : 1,00 €
LEGUMES, ŒUF, NOIX, MIEL, PIMENT, OLIVE : 2,00 €
CHARCUTERIE, POISSON, PISTACHE, NOISETTE : 2,50 €
FROMAGE (HORS BURRATA) : 2,50 €
BURRATA 200 g : 6€

Dolci

« Élaborés par Raffaella Rizzo »

Tiramisu : 8,50€

Baba al Limoncello :8,50€

Banofee : 8,00€
Spéculoos, banane, confiture de lait & crème mascarpone

Cannolo Siciliano : 8,00€
Alla Ricotta o al cioccolato

Sorbetto al Limencello : 8,00€

Affogato Corretto : 9,00€
(Glace vanille “noyée” par un café espresso, éclats de noisettes et amaretto)

Gelati 2 boules au choix : 6,00€
Vanille, chocolat, café, citron

Supplément chantilly : 1,00€

Assortiment de fromages Italiens : 9,00€

Café Goloso : 8,00€

Prosecco Goloso : 12,00€

Cappuccino Goloso : 9,00€

The Goloso : 9,00€

Caffé
Espresso / Ristretto : 2,00€
Café allongé : 2,10€
Décaféiné : 2,00€
Café double : 4,00€
Café noisette : 3,50€
Café viennois : 3,50€
Cappuccino : 3,50€

Thé : 3,00€
Earl Grey, Lipton Yellow, Thé vert menthe, Thé citron

Infusion : 3,00€
Verveine, Tilleul

LA CAVE

Vini Rossi

Au verre (12,50CL) : 5,00€

MONTE PIETROSO TERRE SICILIANE (SICILIA)
AVOGLIA PRIMITIVO – IGP PUGLIA

Bouteille 37,50 cl :

Toscana : CHIANTI GRANAIO CLASSICO (14,5%)  : 19,00€
Abbruzzo : MONTEPULCIANO D’ABBRUZZO (13 %) : 17,00€

Bouteille 75CL :

Sicilia

NERO D’AVOLA (13,5%) : TERRE DI GIUMARA « CARUSO & MININI » : 34,00€
MONTE PIETROSO TERRE SICILIANE (13,5%) : 24,00€

Venezia

VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE (13,5%) : 34,00€

Abbruzzo

MONTEPULCIANO D’ABBRUZZO (13%) : 24,00€

Toscana

CHIANTI MONTELLORI (13%) : 31,00€

CHIANTI GRANAIO CLASSICO (14,5%) : 34,00€

Puglia

SOLTEMA PRIMITIVO DEL SALENTO IGP (14%) : 33,00€

AVOGLIA PRIMITIVO – IGP PUGLIA (13,5%) : 31,00€

PATÙ – IGT SALENTO (14,5 %) : 32,00€

VINI
ROSATI

Au verre 12,50CL :
AVOGLIA ROSÉ – IGP PUGLIA : 5,00€

Bouteille 37CL :

Venezia
BARDOLINO CHIARETTO DOC (12%) 37,5cl « LA CANESTRAIA » : 18,00€

Bouteille 75CL :

Puglia
AVOGLIA ROSÉ – IGP PUGLIA (13%) : 31,00€

Toscana
MIRALY  » TENUTA MONTECCHIESI – IGT (12,5%) : 32,00€

Venezia
BARDOLINO CHIARETTO DOC (12%) : 25,00€

Corse
BUZZO BUNIFAZZIU – VIN BIOLOGIQUE (12,50%) : 31,00€
BUZZO BUNIFAZZIU – VIN BIOLOGIQUE (12,50%) – MAGNUM 1,5L : 60,00€

VINI
BIANCHI

Au verre 12,50CL :

VINO BIANCO SECCO – VIN BLANC SEC : AVOGLIA FIANO – IGP PUGLIA : 5,00€
VINO BIANCO DOLCE – VIN BLANC DOUX : MOELLEUX I.G.P. CAPRICE D’AMELIE : 5,00€

Bouteille 75CL :

Sicilia
CATARATTO CHARDONNAY IGT (12,5%) – VINO BIOLOGICO – PRODOTTO VEGANO : 32,00€
INZOLIA TERRE SICILIANE IGT (12,5%) – TERRE DI GIUMARA CARUSO & MININI : 33,00€

Puglia
AVOGLIA FIANO – IGP PUGLIA (12,5%) : 31,00€

VINI
FRIZZANTI

Bouteille 37,50CL :

Romagna
LAMBRUSCO DOC SECCO (11%) – GRASPAROSSA DI CASTELVETRO GAETANO RIGHI : 17,00€
LAMBRUSCO DOC AMABILE (8%) – GRASPAROSSA DI CASTELVETRO GAETANO RIGHI : 17,00€
LAMBRUSCO ROSATO (ROSÉ) DOC (9%) – ERETICO LAMBRUSCO EMILIA SEMI-SECCO : 17,00€

Bouteille 75CL :

Romagna
LAMBRUSCO DOC SECCO (11%) – GRASPAROSSA DI CASTELVETRO GAETANO RIGHI : 23,00€
LAMBRUSCO DOC AMABILE (8%) – GRASPAROSSA DI CASTELVETRO GAETANO RIGHI : 23,00€
LAMBRUSCO ROSATO (ROSÉ) DOC (9%) – ERETICO LAMBRUSCO EMILIA SEMI-SECCO : 23,00€
FRAGOLINO vin aromatisé a la fraise (10%) : 20,00€

Venezia
PROSECCO TREVISO SAOMI BRUT (11,5%) – LA TORDERA : 34,00€
MOSCATO D’ASTI MARCO CAPRA (5,5%) : 35,00€

BOISSONS

Cocktails

APEROL SPRITZ : 10,50€
Aperol, eau pétillante, prosecco, demi tranche d’orange

LIMONCELLO SPRITZ : 10,50€
Limoncello, prosecco, eau tonique, citron & basilic

SGROPPINO DI RAFFA : 10,50€
Sorbert citron,vodka, prosecco, menthe & basilic

BELLINI : 10,50€
Crème de pêche, prosecco

ROSSINI : 10,50€
Sirop de fraises, prosecco

GIN TONIC : 10,50€
Gin, tonic, demi tranche de citron

GARDEN COCKTAIL : 10,50€
Gin Bombay Dry, liqueur de Saint-Germain, prosecco, jus de citron, basilic

CLASSIC MOJITO : 10,50€
Bacardi Carta blanca rhum, menthe, jus de citron

Aperitivi

COUPE DE PROSECCO : 8,50€

COUPE DE MOSCATO D’ASTI : 8,50€
(blanc doux pétillant)

MARSALA : 4,50€
(ŒUF OU AMANDE)

MARTINI : 4,50€
(BLANC OU ROUGE)

MOSCATO : 4,50€
(blanc doux fruité)

KIR : 4,50€
(PECHE, CASSIS, MURE, VIOLETTE, FRAISE)

RICARD, 51, SUZE : 5,00€

WHISKY
LABEL 5 : 5,00€
BALLANTINE’S : 7,50€
JACK DANIEL’S : 7,50€

PORTO TAWNY ROUGE : 4,50€

Bières

NASTRO AZZURRO SUPERIORE 5.1% (33cl) : 4,50€

BIRRA MORETTI 4,6% (33 CL) : 4,50€

MONACO : 4,50€
(Sirop de grenadine, Limonade, Bière)

PANACHE : 4,50€
(Limonade, Bière)

DEMI (25 CL) : 3,50€

PINTE (50 CL) : 6,00€

Soda

Coca Cola 33cl : 3,50€

Coca Cola Zéro 33cl : 3,50€

ORANGINA  25cl : 3,50€

ICE TEA  25cl : 3,50€

FANTA ORANGE 33CL : 3,50€

Sirops

GRENADINE, FRAISE, MENTHE, CITRON, PECHE, VIOLETTE, CASSIS, MURE, ORGEAT : 3,50€

Jus & Nectar “Alain Milliat” 33cl - 5,00€

Jus de Pomme Cox’s
Jus de Poire Passe Crassane
Jus d’ananas
Nectar de Pêche de Vigne
Nectar d’abricot Bergeron
Nectar de fraise Sengana
5,00€

Aqua Minerali

SAN PELLEGRINO 75 CL : 5,50€

SAN PELLEGRINO 0,50 CL : 4,00€

ACQUA PANNA 75 CL : 5,50€

Digestifs

LIMONCELLO : 6,00€
Liqueur de citron “fait maison”

SAMBUCA : 6,00€
Liqueur douce et forte à base d’anis étoilée

AMARETTO : 6,00€
Liqueur aux amandes amères

AMARO AVERNA : 6,00€
Digestif doux-amer à base d’amande

GRAPPA : 6,00€
Eau de vie de marc de raisin

CYNAR : 6,00€
Liqueur à la saveur douce obtenu à partir d’un mélange d’artichauts

COGNAC : 6,00€
Eau de vie de vin

GET 27 : 8,00€
Liqueur à la menthe