SUGGESTIONS
Antipasti à partager : 12 €
Prosciutto di Parma 24 mesi
Salumi (assortiment de charcuterie italienne)
Burrata 250g (mozzarella au cœur crémeux)
Parmigiano Reggiano 24 mesi & olive nere
Mozzarelle impanate & pesto rosso
Arancini al ragù
Plats à la carte
Spaghettoni Cacio & Pepe : 16,00€
(fromage de brebis & poivre noir)
Linguine nella forma di parmigiano : 18,00€
(linguine dans la meule de parmesan)
(supplément truffe selon arrivage 7 €)
Pasta al Pomodoro & basilico : 15,00€
Tagliata de bœuf (faux filet grillé coupé en lamelles) : 22,00€
avec de la roquette et des copeaux de parmesan, frites « maison » et salade verte
Escalope de veau « alla milanese » (escalope panée), frites « maison » et salade verte : 18,00€
Noix de Saint jacques sur fondue de poireau & risotto au parmesan : 23,00€
«Assiette de Burrata» 200g avec roquette, charcuterie italienne, légumes mari : 16,00€
Grand Carpaccio de Bœuf avec roquette, copeaux de parmesan crème de vinaigre balsamique & frites «maison» : 18,00€
Salade Cesare : 15,00€
Filet de poulet pané, crouton, parmigiano Reggiano, olives, tomate
Salade de chèvre chaud : 14,00€
Pain d’épice, chèvre, miel & Jambon de Parma
Salade Bufalina : 15,00€
mozzarella di bufala, tomates séchée, artichaut, champignon, olive
Salade Antipasto : 14,00€
mozzarella, gorgonzola, noix, coppa & prosciutto di Parma
Suggestion du soir : 31€
Entrée (au choix)
Carpaccio de Bœuf avec roquette et copeaux de parmesan
Mixte d’antipasti (légumes marinés & assortiment de charcuterie italienne)
Burratina 100g (mozzarella au cœur crémeux), légumes marinés
Millefeuille d’aubergine, chèvre frais et saumon fumé
Plat (au choix)
Escalope de veau « alla milanese » (escalope panée), frites «maison» et salade verte
Pasta al pomodoro & basilico (sauce tomate & basilic) alla norma (sauce tomate & aubergines grillées)
Grand Carpaccio de Bœuf avec roquette, copeaux de parmesan, crème de vinaigre balsamique & frites «maison»
Pizza (au choix)
Dessert (au choix)
voir carte des desserts
Toute modification d’accompagnement entraîne un supplément de 1,50€